4-Lever le rouleau et centrer sa pâte à sucre sur le haut du gâteau. CerfDellier.com : matériel pâtisserie professionnel, ustensiles de cuisine, décorations gâteaux, ingrédients, outils et accessoires pate a sucre et cake design Lisseur à pâte à sucre en plastique , afin de faire adhérer la pâte à sucre sur la ganache de votre gâteau . Avec ces disques à ganache en acrylique réalisez un lissage parfait et facilement. 2 Plateaux à ganache angles droits 25 cm. Lot de 2 disques à ganache en acrylique, l'outil essentiel pour des angles droits parfaits sur vos gâteaux. Il ne vous reste plus qu'à le décorer avec un joli bolduc et des décors pâtissiers. Produits - The Cake Design Academy 4 tailles. Lisseur à ganache - Patissemiam Plateaux à Angle Droits ; Emballer et présenter. Disponibles en 3 tailles, 16cm, 19cm, 21cm épaisseur 3mm. Outil pour cake design LeCuisinier 5 étoiles sur 5 . account_box. 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